Considerăm animalele noastre de companie ca fiind o familie, dar din punct de vedere istoric, acest lucru nu a fost întotdeauna cazul. Câinii au fost domesticiți de secole, dar au fost folosiți în principal ca animale de lucru pentru a vâna, urmări și păzi casele și animalele. Alții au fost folosiți pentru a ucide paraziți sau pentru a îndepărta prădătorii periculoși.
Nu numai că relațiile noastre cu câinii noștri s-au schimbat de-a lungul timpului, ci și felul în care îi hrănim. Hrana comercială pentru animale de companie este un concept relativ nou. Când a fost inventată mâncarea pentru câini așa cum o știm? Cum s-a schimbat de-a lungul timpului? Să aruncăm o privire în profunzime asupra istoriei hranei comerciale pentru animale de companie.
Hrana pentru caini de-a lungul veacurilor
Hrana pentru caini in anii 1800
La sfârșitul anilor 1800, sursa principală de hrană a unui câine domesticit era resturile de masă. Această dietă pentru câini a persistat până în secolul 20al-lea pentru câinii de fermă din întreaga lume.
Pentru câinii de oraș, sursa lor principală de proteine a fost carnea de cal. Caii erau principala formă de transport în acele vremuri. Oamenii nu sacrificau caii special pentru a-i hrăni câinilor; aproape toată lumea deținea cai și, ca toate animalele, în cele din urmă aveau să moară. Când mâncarea și banii erau rare, oamenii foloseau ceea ce era disponibil.
1860: Invenția tortului de câine cu fibrină
Un om de afaceri pe nume James Spratt a devenit interesat de hrana pentru câini când a văzut câini care așteptau la docuri din Londra resturi de biscuiți învechiți. În căutarea unei noi oportunități de afaceri, a inventat Fibrine Dog Cakes. Acești biscuiți erau asemănători cu bucățile de pâine aruncate de marinari, dar au adăugat sfeclă roșie, legume și carne.
James Spratt și-a direcționat reclamele către proprietarii de câini din clasa superioară. Produsele sale au devenit unul dintre cele mai puternic promovate produse ale secolului. De asemenea, a introdus conceptul de alimente diferite pentru diferitele etape ale vieții unui câine.
În 1908, a apărut prima competiție pentru prăjitura pentru câini cu fibrină, sub formă de delicii pentru câini numite Milk-Bones.
Hrana pentru caini in anii 1900
1918: Hrana pentru caini la conserva
Sfârșitul Primului Război Mondial a înregistrat o creștere incredibilă a progresului tehnologic. Pe măsură ce autovehiculele și tractoarele au început să câștige popularitate, oamenii au avut mai puțină nevoie de caii care fuseseră folosiți anterior pentru transport și operațiuni agricole.
Un bărbat pe nume P. M. Chapel a văzut surplusul de cai ca pe o oportunitate de a face hrană pentru câini din carne de cal. El a vândut mai întâi mâncarea sub numele Ken-L Ration. A folosit doar carne inspectată de guvern și a fost puternic promovată în Statele Unite.
Ken-L Ration a devenit binecunoscută pentru jingle-ul său, „My Dog is Bigger Than Your Dog”. De asemenea, a sponsorizat un hotel pentru animale de companie din Disneyland, numit Ken-L Land.
1941: Hrană uscată pentru câini
Al Doilea Război Mondial a marcat inventarea hranei uscate pentru câini. Ei spun că necesitatea este mama tuturor invențiilor, iar acest lucru a fost cu siguranță adevărat pentru industria hranei pentru animale de companie. Metalul era necesar pentru a face hrana pentru caini conservata si nu mai era disponibil pentru niciun scop care nu implica razboiul.
Pentru a ține pasul cu cererea, companiile de hrană pentru câini au descoperit că ar putea folosi produse din cereale pentru a crea alimente stabile la raft, care ar putea fi depozitate în pungi - nu este nevoie de metal. Ceea ce au descoperit aceste companii ulterior a fost că capacitatea de a oferi oamenilor o opțiune de mâncare uscată și ieftină le-a oferit o marjă de profit uriașă.
Potențialul de profituri uriașe a adus corporații mari în industria hranei pentru animale de companie, iar oamenii au fost vânduți pe avantaj. În 45 de ani, publicul larg a fost convins că hrana pentru animale de companie este singura hrană cu care ar trebui să-i hrănești animalele de companie.
1956: Prima crostă de extrudare
General Mills a cumpărat compania Spratt de hrană pentru animale de companie în 1950, în timp ce Purina a introdus prima crochetă pentru câini produsă în masă în 1956. Înainte de aceasta, Purina producea hrană pentru porci și pui, pe bază de cereale și plante. A achiziționat American Crab Meat Company în 1959, o companie de hrană pentru animale de companie care producea hrană numită „3 Little Kittens.”
În ciuda numelui companiei, hrana pentru animale de companie nu conținea niciun crab, dar era singura hrană pentru pisici care conținea 16 ingrediente și asigura o dietă complet echilibrată. Acest lucru a determinat-o pe Purina să creeze același tip de hrană pentru câini.
Prin crearea crochetelor folosind un proces de extrudare, au reușit să producă în masă croșete uscate folosind atât ingrediente umede, cât și uscate. Multe companii de hrană pentru câini încă folosesc procesul de extrudare astăzi, deși acesta a căzut în mare parte din favoarea. Sunt necesare uscare și căldură extremă pentru a produce croșete folosind acest proces. Acest lucru elimină o parte din valoarea nutritivă a ingredientelor brute.
1968: Primele diete veterinare
O nouă tendință în fabricarea hranei pentru animale de companie a apărut la sfârșitul anilor 1960. Un medic veterinar francez, Jean Cathary, a fost pionierul primelor diete veterinare pentru tratarea unor noi boli comune precum insuficiența hepatică și renală. Și-a marcat hrana, „Royal Canin”, iar formula sa a fost copiată curând de Hill’s Science Diet la scurt timp după.
1997 până în anii 2000: diversificare
Hill’s Science Diet și-a diversificat linia de alimente pentru câini (și alimente pentru pisici) până în anii 1990. A creat diete speciale pentru tot felul de afecțiuni de sănătate și și-a câștigat reputația de a oferi hrană de calitate pentru animalele de companie.
Industria hranei pentru animale de companie a crescut în această perioadă. Au apărut mai multe companii cu mai multe opțiuni pentru câini. Din nefericire, multe companii au tăiat și ele pentru a rămâne competitive și nu toate alimentele pentru animale de companie au fost sănătoase.
Industria în plină expansiune a hranei pentru animale de companie a provocat o creștere ulterioară a industriei veterinare. Mii de medici veterinari au fost sponsorizați de mari companii de hrană pentru animale de companie. În Statele Unite existau doar 10 școli veterinare în 1940. În prezent, există peste 30.
1998: Prima hrană crudă
Steve Brown este pionierul hranei crude pentru câini. A început cu vânzarea de bunătăți, dar au avut atât de mult succes încât s-a extins în hrana pentru animale de companie. Rețetele sale se bazează pe standardele europene de nutriție. A făcut prima hrană crudă pentru câini vândută vreodată în S. U. A.
Hrana pentru caini in anii 2000
2007: Sacadat și melamina provoacă mii de morți
La începutul anilor 2000, hrana comercială pentru animale de companie era standardul de îngrijire pentru majoritatea proprietarilor de animale de companie. Nu mulți câini mai mâncau resturi de masă. Această creștere a popularității a însemnat, de asemenea, că marile corporații produceau alimente. Din păcate, în multe cazuri, acest lucru a condus la concentrarea mai degrabă pe profit decât pe controlul calității.
Multe companii au început să-și obțină ingredientele oriunde erau cele mai ieftine, aprovizionându-se cu orez și grâu din China, de exemplu. De asemenea, au folosit ingrediente care nu au fost inspectate sau reglementate de guvern. Ca urmare, în 2007 a avut loc un focar de boală.
Câinii făceau boli de rinichi și îi ucidea. Peste 270 de decese la câini au fost legate de contaminarea cu melamină, care a fost adăugată la hrana pentru câini de către producătorii chinezi, într-un efort de a crește artificial rezultatele măsurătorii testului „conținut de proteine”. Peste 5.300 de mărci de hrană pentru animale de companie au fost nevoite să-și amintească alimentele din cauza scandalului.
O a doua tragedie a avut loc în același an, care a fost urmărită și de comenzile rapide făcute de producătorii chinezi. Deliciile sacadate făcute cu pui au fost și ele contaminate cu melamină. Peste 1.000 de decese au fost documentate din cauza mâncărurilor contaminate, dar a durat până în 2012 pentru ca mâncărurile să fie rechemate.
2011: Legea de modernizare a siguranței alimentelor (FSMA)
La șaptezeci de ani de la inventarea hranei comerciale pentru câini, FSMA a fost adoptată pentru a reduce contaminarea. Această mișcare a fost bine intenționată, dar nu a îmbunătățit neapărat industria hranei pentru animale de companie.
Acest act a permis Administrației pentru Alimente și Medicamente (FDA) să forțeze rechemarea alimentelor pentru animale de companie pentru produse nesigure. Actul a avut efecte negative asupra producătorilor de alimente și asupra animalelor de companie.
Pentru a compensa profiturile pierdute, producătorii au început să folosească aditivi chimici pentru a prelungi durata de valabilitate și pentru a îmbunătăți gustul și aspectul alimentelor lor. Din păcate, acești aditivi au degradat valoarea nutritivă a alimentelor.
În ziua de azi, mulți clienți au devenit mai pretențioși cu privire la ceea ce mănâncă câinii lor, așa că producătorii își îmbunătățesc rețetele pentru a fi cât mai bogate în nutrienți, în același timp fiind accesibile. Există, de asemenea, multe companii de ultimă generație care oferă alimente proaspete și de bună calitate pentru animale de companie, pe bază de abonament.
Gânduri finale
O scurtă plimbare pe culoarul local al hranei pentru animale de companie va dovedi că industria comercială a hranei pentru animale de companie este vie și bine. Principiul de producție de la începutul anilor 1900 încă se aplică: alimentele care sunt convenabile și stabile la raft se vând cel mai bine.
În ultimii ani s-a manifestat o dorință puternică pentru hrană convenabilă pentru animale de companie, care este și sănătoasă. Companiile de hrană pentru animale de companie au trebuit să schimbe modul în care produc alimente și să fie mai transparente cu privire la ingredientele pe care le includ.
Ultimul deceniu a cunoscut, de asemenea, o creștere uriașă a companiilor de hrană proaspătă pentru animale de companie care oferă hrană proaspătă, de calitate umană, care amintește în mod ciudat de resturile de masă cu care câinii erau hrăniți în anii 1800. Se pare că s-ar putea să ne întoarcem aproape de unde am început!
