În lunile de vară, nimic nu sună mai bine decât plăcinta proaspătă cu rubarbă cu căpșuni. Dar știați că frunzele de rubarbă sunt toxice pentru oameni și câini? La fel ca și tine,câinele tău poate mânca tulpinile de rubarbă fără probleme. Dar frunzele pot cauza probleme serioase de sănătate.
Contactați imediat medicul veterinar dacă puiul dumneavoastră mănâncă un număr mare de frunze de rubarbă. Alte resurse includ cel mai apropiat veterinar de urgență și Centrul de control al otrăvirii ASPCA.
În acest articol, vom intra în unele dintre istoria și faptele plantei în sine, precum și cum și de ce rubarba poate fi periculoasă pentru sănătatea câinelui tău.
Nutriția rubarbei și fapte distractive
Rubarba este o legumă acrișă, crocantă, care provine dintr-o plantă perenă erbacee numită și rubarbă. Părțile comestibile sunt tulpinile cărnoase, în timp ce frunzele triunghiulare sunt destul de toxice și necomestibile. Există aproximativ cinci soiuri de rubarbă culinară și nenumărate alte soiuri pentru alte utilizări.
În Europa și Statele Unite ale Americii, tulpinile de rubarbă sunt de obicei gătite cu fructe și în deserturi. Gustul variază de la tare și acru la fraged și dulce.
Rădăcinile plantei de rubarbă sunt, de asemenea, un remediu pe bază de plante în medicina tradițională chineză. Mai multe specii de rădăcini de rubarbă au fost folosite ca laxative de mii de ani.
Iată câteva dintre cele mai notabile valori nutriționale găsite în 100 g de tulpini de rubarbă crudă, conform USDA:
- Apă 93,6g
- Fibre 1,8g
- Potasiu 288mg
- Urme de vitamina A, C, K, calciu, magneziu și fosfor
Rubarba poate fi rea pentru câini?
Rubarba are potențialul de a fi grav dăunătoare pentru câini. Nu ar trebui să fie un motiv de îngrijorare dacă câinele tău mănâncă tulpinile de rubarbă culinară, dar frunzele prezintă pericole.
Toxicitate și insuficiență renală
Spre deosebire de tulpini, frunzele de rubarbă sunt foarte toxice pentru câini. Conțin cantități mari de cristale solubile de oxalat de calciu. Motivul toxicității acestor cristale este acidul oxalic nefrotoxina și sărurile oxalate prezente în ele.
Sărurile oxalat ingerate se vor lega de calciul câinelui și vor elimina acest mineral esențial din sângele acestuia. Nivelurile scăzute de calciu din sânge pot provoca în cele din urmă insuficiență renală.
Acidul oxalic este toxic datorită acidității sale mari și poate coroda țesuturile și poate provoca arsuri la nivelul tractului gastrointestinal. De asemenea, este foarte toxic pentru rinichi.
Consumul de oxalat de calciu solubil în doze mari unice sau mai mici pe o perioadă lungă de timp poate provoca pietre la rinichi, insuficiență renală acută și deces.
Simptomele de toxicitate la rubarbă includ:
- Pierderea poftei de mâncare
- Slăbiciune sau letargie
- Tremors
- Drooling
- Vărsături
- Diaree
- Sânge în urină
- Modificări semnificative ale frecvenței urinare, pierderea setei
Frunzele de rubarbă sunt foarte amare, așa că este puțin probabil ca un câine să mănânce suficiente din acestea pentru a fi în pericol grav. Cu toate acestea, dacă câinele dumneavoastră consumă un număr mare de frunze de rubarbă, sunați imediat medicul veterinar. Dacă este în afara orelor de program, mergeți la cel mai apropiat veterinar de urgență.
De asemenea, puteți apela Centrul de control al otravirii animalelor ASPCA la (888) 426-4435 pentru mai multe informații și sfaturi despre cum să procedați.
Cele 3 posibile beneficii pentru sănătate ale tulpinilor de rubarbă pentru câini:
Datorită toxicității frunzelor de rubarbă,nu vă sugerăm să hrăniți câinelui dumneavoastră cu tulpini de rubarbădoar pentru a fi în siguranță.
Dar dacă puiul tău înghite niște resturi de tulpină în timp ce faci plăcintă, nu trebuie să-ți faci griji. Tulpinile pot oferi chiar și unele beneficii marginale pentru sănătate.
1. Fibre
După cum puteți ghici din criză, tulpinile de rubarbă sunt o sursă bună de fibre alimentare. Cantitățile adecvate de fibre din dieta lor pot adăuga volum scaunului unui câine, precum și pot regla și netezi procesul digestiv.
2. Apă
Ca și țelina, tulpinile de rubarbă au un conținut incredibil de mare de apă. Hidratarea este o parte cheie a sănătății oricărei creaturi, inclusiv cea a sistemului lor digestiv. Toată acea apă în combinație cu conținutul bun de fibre este excelentă pentru a promova regularitatea mișcărilor intestinale.
3. Potasiu
Cantitățile relativ mari de potasiu din tulpinile de rubarbă sigur nu-ți vor răni puiul. Potasiul este un nutrient esențial care reglează nivelul fluidelor din organism și aciditatea, semnalele nervoase și contracțiile musculare.
Nivelurile sănătoase de potasiu din dieta câinelui tău pot ajuta la reducerea retenției de apă și a tensiunii arteriale crescute. De asemenea, îi poate proteja de osteoporoză, accidente vasculare cerebrale și pietre la rinichi.
Toate acestea fiind spuse,nu vă recomandăm să hrăniți câinelui dumneavoastră cu tulpini de rubarbă.
Gânduri finale
Pentru oamenii care au nevoie de un răspuns rapid și concis: frunzele de rubarbă sunt incredibil de toxice, dar tulpinile de rubarbă sunt sigure pentru ca câinii să le mănânce. Cu toate acestea, credem că este mai sigur să fii precaut și recomandăm să nu permiteți câinelui să mănânce rubarbă - punct.
Nu știi niciodată când un vecin poate decide să cultive niște rubarbă culinară sau dacă câinele tău poate întâlni ea în sălbăticie în timp ce explorează singur. Mai bine să nu-ți încurajezi puiul să mănânce deloc tulpini de rubarbă și să elimini posibilitatea vizitelor de urgență la veterinar, facturi costisitoare și un pui foarte bolnav.
